Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Разочаровывающая этнография

С детства запало

В оригинале оказалось, что имелись в виду просто eggs and bacon. “I'm a plain man; rum and bacon and eggs is what I want,”

Примерно как парусиновые штаны на неграх, которые на самом деле джинсы.

А из недавнего, есть такая nursery rhyme, то бишь колыбельная (кстати, большая часть наших колыбельных/детских песенок это они и есть, переведенные после революции всякими Маршаками)

Peas pudding hot, peas pudding cold

Peas pudding in the pot, nine days old.

Some like it hot, come like it cold,

Some like it in the pot nine days old.

Опять же, представляется что-то необычное, какой-то там гороховый пирог. А на самом деле это, блин, наш самый стандартный гороховый суп. 

В общем, английские кухня и культура таят в себе ещё немало разочарований.

Так прекрасно, что можно только тихонько подвывать от восторга

Гоблин выложил коммент к Саге об Эгиле, так что я её прочитал наконец, давно висит. Страшной силы произведение. 

Дисклеймер - если нет привычки читать саги, то не зайдёт. Стиль совершенно сухой и документальный, они писались, точнее, рассказывались, своими для своих, так что художественные детали каждый додумывал сам. Потому что все же, понятно, прекрасно знают Трюггви Хромого или Олава Чёрную Рожу, чего ж их описывать. Но накал событий такой, что остаётся только охать. Собственно, зачем пересказывать, когда можно цитировать.

Эгиль обиделся, что его плохо угостили


Тогда Армод велел поставить для них столы, и на них — большие деревянные миски, полные кислого молока. Армод сказал, что жаль — нет браги, и он не может их угостить. Эгиль и его товарищи устали от тяжелой дороги и очень хотели пить. Они взяли миски и жадно выпили кислое молоко, а Эгиль пил больше всех. Ничего другого не было подано.

В доме было много домочадцев. Хозяйка дома сидела на женской скамье, и с нею несколько женщин. Дочь бонда была на полу у очага. Ей было десять или одиннадцать лет. Хозяйка подозвала ее к себе и сказала ей что-то на ухо. Тогда девочка подбежала к столу, за которым сидел Эгиль. Она сказала:

Мать меня послала,
Приказав промолвить,
Чтобы осторожным
Был ты, Эгиль, нынче.

И еще сказала:

Приготовься — скоро
Мы еду другую
Для гостей поставим.

Армод ударил девочку и велел ей молчать:

— Ты всегда болтаешь что не надо!

Collapse )

Хруст булки 2

Вообще если вам нравятся хоррор и макабр, крайне рекомендую книжечку, она в сети лежит. Тут вам и про детскую смертность, и про положение женщины, и про кулаков-мироедов (которые главные сельские труженики, да) и прочее и прочее и прочее. А то у людей много вопросов, откуда взялась революция возникает. 

Храните деньги в сберегательной кассе

По поводу грядущего отъёма нажитого непосильным трудом в Англии знакомый француз ржёт. Есть один замок на Луаре который с 1830 года примерно каждые 15 лет продаётся разным туземным царькам. Продаётся - конфискуется, продаётся - конфискуется. Каждый раз за страшные преступления, в основном после внезапного выяснения, что царьковы деньги нажиты, о ужас, нечестно! Кто бы мог подумать, кель аффрон.

Вот на эти два процента и живут. А Абрамовичу с компанием пришло время снимания с ушей лапши и надевания в нос цаков.